今(17)日下午1點23分，玉里鎮仁愛路一棟三樓透天住宅發生火警，玉里消防分隊人車到達火警現場時，一群民眾早已圍觀指引，雖然沒有明火燒出，空氣中卻已瀰漫著燒焦味道，現場熱心民眾表示，看見濃煙從廚房冒出，且屋內警報器發出陣陣警報聲，已先行進入廚房，將爐火闗閉並將燒焦的鍋子移到戶外。屋主當時在二樓休息，因此没有發現一樓廚房的鍋子已燒焦了，差點把自己租的房子給燒了。

許多火警肇禍原因都是烹煮時，忘記應隨手關閉爐火就外出，沒有人在旁看顧爐火，造成烹煮食材燒焦而引發火警，或是因烹煮的熱湯過滿，湯滾時溢出，造成爐火熄滅、瓦斯持續外洩，也可能造成瓦斯爆炸意外。因此民眾烹煮食材時，一定要記住「人離火熄」，且要「湯不滿」，湯汁維持在鍋子內容量約8分滿就好，以免煮沸的湯汁外溢釀災。

日前花蓮縣消防局針對該避難弱勢族群宣導訪視並前往住戶家中裝設住宅用火災警報器，今日炊事不慎即發出高分貝警報聲響讓左鄰右舍能夠迅速撥打119報案，及時發揮預警火災的效果，也立下功績。

花蓮縣消防局局長林文瑞呼籲: 越來越多案例顯示家中安裝住宅用火災警器能及早偵測火災發生，掌握逃生先機，民眾家中裝設住宅用火災警報器，在火警發生初期即能發出高分貝警報聲響讓左鄰右舍發揮警示作用，降低危害及財產損失，希望民眾能重視居家安全，安裝住宅用火災警報器，消彌火災發生。同時也提醒，民眾烹煮食材時，一定要記住「人離火熄」，「湯不滿」，以維護自己及家人的身命財產安全。