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爐火烹調要注意 切記人離火熄 避免生命財產損失

  • 發布單位:花蓮縣消防局

  本局於15日晚間8時40分獲報德安二街發生住宅火警,出動多台消防車輛前往救援,到達現場民眾表示煮菜燒焦,屋主已將爐火關閉;於晚點9點4分再接獲中福路發生住宅火警,立即派遣花蓮車組線上出勤,到達現場一樓白煙瀰漫,屋主從熟睡中被驚醒,下樓發現爐火上加熱的食物已燒焦,立即關閉火源開窗排煙,狀況解除。特此,消防局花蓮分隊今日上午至起火戶附近民宅進行火警災後訪視。

 

  本次火警虛驚一場,及時發現屋內燒焦味及濃煙,立即撥打119報案,消防人員到達現場屋主已將爐火關閉,立即協助屋主進行排煙。本住戶屋內尚未安裝住宅用火災警報器,但因鄰居及時發現報案,消防人員能及時到場處理,成功避免生命財產損失,再次凸顯社區防災意識,社區應加強住戶守望通報機制,若發現火災立即通報及協助。

 

  本次訪視加強宣導防火相關知識、包括家中應自行安裝住宅用火警警報器、用火用電安全及爐火烹調安全等,爐火烹調安全應遵守「人離火熄」原則,避免造成炊事不慎煮菜燒焦的情形。

  

  花蓮縣消防局長林文瑞表示,家戶應自行安裝住宅用火災警報器,及早偵知火災發生、及早應變並及早逃生,社區因加強住戶守望通報機制,讓我們一起維護社區安全,宣導人員透過火災案例宣導,期望讓更多民眾喚起防災意識,確保居家安全,減少生命財產損失。